Dr. Iryna PROSYMTSIV

Чай - засіб від карієсу.  
  Британські стоматологи виявили, що чай непогано захищає зуби від руйнування. Речовини, що містяться в ньому,  пригнічують ріст бактерій в зубному нальоті, а також зменшують вироблення ними кислоти, яка негативно діє на емаль зубів. Причому ефективний не тільки зелений чай, який давно визнаний медиками, але і чорний, більш поширений в західних країнах. 

Вчені також відзначають, що чай блокує один з ферментів бактерій. Цей фермент сприяє перетворенню цукрів у клейку субстанцію, через яку наліт прилипає до зубів, і перешкоджає з'єднанню між собою різних бактерій. У чаї багато корисного для зубів фтору, а в поєднанні з молоком - ще й кальцію, що зміцнює зуби.

У ході експерименту добровольці полоскали рот чаєм п'ять разів протягом 30 секунд з трихвилинним інтервалом. Було встановлено, що це викликало припинення зростання бактерій і виро ... Читати далі »

Для профілактики карієсу їжте більше суші!

Васабі - це свого роду листовий гострий зелений хрін, який використовується для приготування приправи суші, має здатність запобігати розпаду зубної тканини і виникненню карієсу. Захисні функції приправи полягають у ізородановій кислоті, яка міститься в Васабі. Вона сповільнює зростання стрептококів і бактерій, які викликають зубний карієс. 

Пари ізороданової кислоти, що міститься в Васабі, як відомо, мають багато інших корисних для здоров'я ефектів. Вони використовуються для профілактики раку, ... Читати далі »